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春季乍暖还寒，易引发咽喉疼痛，咳嗽等春季疾病，一说到清热润肺，止咳利咽的药食方，大家肯定都会想到雪梨。

其实，这些身体不适只要巧用一物就能缓解，它就是罗汉果。

罗汉果被誉为“神仙果”，味甘、性凉、归肺和大肠经。本品甘凉质润，药性平和，善清肺热、化痰饮、利咽止痛、生津止渴，最宜于肺于大肠津伤之证，其功效清热润肺、利咽开音、滑肠通便，为一味药食两用之清润佳品。

《岭南采药录》记载：“理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”肺燥有痰、痰热咳嗽及肺系痰火症状表现的人群可用本品加入食材中用作药膳予以日常调理，效果显著。《广西中药志》记载：“罗汉果能止咳清热，凉血润肠。”肺与大肠相表里，罗汉果既能清肺润燥，又能润肠通便，治疗便秘症相辅相成，平时因进食过多燥热食物而致的便秘，适合用本品调理。罗汉果加一物，功效翻倍罗汉果+木蝴蝶

罗汉果和木蝴蝶都有清热、润肺、利咽的功效，两者合在一起能够加强清热利咽效果。

方法：罗汉果半个、玉蝴蝶6克，沸水冲泡15分钟后饮用。罗汉果+金银花有清热解毒、祛火利咽的作用。方法：取1个罗汉果、30g金银花。先将罗汉果洗净敲破后掰成小块，将金银花冲洗沥干，之后与ml清水一同放入锅中用大火煮开，再转小火煮约15分钟。最后加冰糖调味，放凉即可饮用。罗汉果+桔梗有清肺、润肠、祛燥的功效，适合肺燥咳嗽、易上火的人喝。方法：取罗汉果15g、干桔梗20g，将罗汉果洗净敲破、掰成小块，桔梗切片，再将二者与~ml清水一同入锅煮开后，转小火煮20分钟即可，饮用时可加入适量冰糖调味。罗汉果+菊花

有清肝明目、清热去火的功效，可改善初春常见的燥咳、便秘、口干舌燥等不适。

方法：取1个罗汉果、菊花20g、枸杞子若干。先将罗汉果洗净敲破，掰成小块放入锅中，加水煮沸后转小火煮约15分钟。之后将煮好的罗汉果水与菊花、枸杞一同冲泡成茶饮即可。

三步挑选罗汉果形状：外部果皮：为圆形或长圆形，直径5～8厘米，表面有光泽，会残留点茸毛。

内部果仁：质地易碎，破碎后的内面为黄白色，疏松似海绵状。

颜色：依据加工方式不同，外皮可呈深棕色（烘烤型）或黄褐色（低温脱水型）。

味道：果仁尝起来清新甘甜。

虽说罗汉果被称为“神仙果”，但是并非所有人都适合使用，体质偏寒、或是风寒咳嗽的人不建议用罗汉果泡茶饮，加上其甜味滋腻碍脾，易伤脾胃，脾胃虚弱者也需慎用。

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