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文/图何氏水产、水产前沿实习编辑黄家茵

桂花鱼

广东鳜鱼本周持续下跌，主要原因是再一波的疫情突发，全国多个城市受交通管制，禁止聚会，本来销量已经不多现在更是雪上加霜。本周塘头报价：1-2成小鱼没有中桂开塘31-32元/斤，比上周下跌了3元/斤；1-2成中桂开塘价32-33元/斤,比上周下跌4元/斤；三成以上中桂35-36元/斤,比上周下跌3元/斤。新鱼1.5斤头塘头32-33元/斤，比上周下跌了2元/斤。预计接下来价格上涨机会不大。

广西产区标桂本周下跌4元/斤，报价还有46元/斤。湖北产区标桂价格比上周下跌了4元/斤，报价50元/斤；江苏地区标桂价格本周比上周下跌6元/斤，报价还是46元/斤，新鱼40元/斤。预计接下来价格会跟随广东价格有所小幅波动。

何氏水产与水产前沿联合播报

各地区桂花鱼出塘价

产区

规格

8.2

(元/斤)

8.9

(元/斤）

环比幅度

（↗→↘）

广东

1-2成小鱼

没有中桂

34-35

31-32

-3↘

1-2成中桂

36-37

32-33

-4↘

三成以上

中桂

38-39

35-36

-3↘

新鱼1.5斤头

33-35

32-33

-2↘

江苏

标桂

52

46

-6↘

新鱼标桂

/

40

/

广西

标桂

50

46

-4↘

湖北

标桂

54

50

-4↘

加州鲈

1、本周广东价格基本与上周价格基本一样，6两上报价还是15.5-16元/斤；8两上报价16.5元/斤；1斤以上报价还是17元/斤，6两以上的秋苗价格依然很乱12-14元/斤不等，具体成交价还是根据上车规格、塘鱼质量最终来决定。最近几周，广东鱼价相对平稳，出货量也暂时没有受到大的波动，预计接下来价格上涨空间不大。

2、浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周统货报价13.5元/斤,比上周持续下跌了0.5元/斤，本地总体出鱼量不大，由于市场行情不好，养户出鱼积极性也不太高，惜售观望中。

3、江苏吴江本周价格8两上报价17元/斤，9两以上19元/斤，跟上周基本持平。目前当地市场行情一般，流通量不大。价格暂时保持稳定。

4、四川成都今天报价9两上还是19元/斤，比上周下跌1元/斤，8两以上塘头价16.5-17元/斤。受疫情影响，流通量减少，价格有所下滑。

5、湖南华容本周价格9两上报价比上周下跌了0.5元/斤，报价是16元/斤。由于高温拉鱼损耗增大，外省鱼车装鱼量减少，养户出鱼积极性一般，接下来价格也会跟随广东价格有所波动。

6、河南郑州本周价格9两上17.5元/斤，比上周下跌0.5元/斤。目前流通量不大，养户出鱼积极性也一般。

各地区加州鲈出塘价

产区

规格

（/尾）

8.2

（元/斤）

8.9

（元/斤）

环比幅度

（↗→↘）

佛山

南海

6两以上

（秋苗）

12-14

12-14

→

6两以上

（老鱼）

15.5-16

15.5-16

→

8两以上

（老鱼）

16.5

16.5

→

1斤以上

（老鱼）

17

17

→

浙江

湖州

统货

14

13.5

-0.5↘

江苏

吴江

8两以上

17

17

→

四川

成都

9两以上

19.5-20

19

-1↘

湖南

华容

9两上

16.5

16

-0.5↘

河南

郑州

9两上

18

17.5

-0.5↘

生鱼

1、本周广东生鱼老鱼2斤以上9.6-10元/斤，比上周下跌了0.2元/斤；2斤以下报价7.7-7.9元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；老鱼统货2斤上8成左右报8.5-8.8元/斤，比上周下跌0.5元/斤。新鱼4斤统货8-8.2元/斤，比上周下跌了0.6元/斤；新鱼2斤上报价9-9.4元/斤，比上周下跌了0.5元/斤；2斤以下报价7.6-7.8元/斤，比上周下跌0.5元/斤。

2、每塘鱼的最终成交价格都是根据鱼头大小以及2斤以上成数来决定的。随着疫情越来越严峻，全国多个城加强防范，交通管制，禁止聚会，市场行情波动较大，价格也跟鱼走量再一次受到影响，价格行情继续走低，塘主卖跌不卖涨，出鱼积极性高涨。但流通商方面前期订的鱼还没有抓完，再加上近期天气变化较大，运输风险较高，流通商现在开鱼相当谨慎。预计接下来价格上涨机会不大。

各地区生鱼出塘价

规格

（/尾）

8.2

（元/斤）

8.9

（元/斤）

环比幅度

（↗→↘）

广东

顺德

老鱼2斤

以上

9.8-10

9.6-10

-0.2↘

老鱼2斤

以下

8.2-8.3

7.7-7.9

-0.4↘

老鱼统货

2斤上

8成左右

9-9.3

8.5-8.8

-0.5↘

新鱼2斤

以上

9.5-9.8

9-9.4

-0.4↘

新鱼2斤

以下

8.1-8.2

7.6-7.8

-0.4↘

新鱼4斤

统货

8.6-8.8

8-8.2

-0.6↘

浙江

湖州

新鱼统货

3斤上

2-4成

8.8-9

8.8-9

→

备注：生鱼因鱼头大小导致成交价格会有一定幅度的波动

本周各地黄颡鱼本周保持稳定，广东黄颡鱼5两多鱼头报价13.3元/斤；4两多鱼头报价12.5元/斤；3两多鱼头12元/斤。销量跟上周没有明显的上升，小鱼需求量增加，接下来价格变化不大。

浙江湖州黄颡鱼本周价格，3两多14元/斤，跟上周一样，4两多报价14.5元/斤，保持不变；当地出鱼量比较大，接下来价格还会稳中有升。

湖北黄颡鱼2-3两多鱼头价格在11元/斤，跟上周一样，3两以上报价14元/斤，跟上周一样。销量跟上周差不多，大鱼需求量相对大一些，后市价格变化不大。

各地区黄颡鱼出塘价

产区

规格

（/尾）

8.2

（元/斤）

8.9

（元/斤）

环比幅度

(↗→↘)

广东

南海

5两多鱼头

13.3

13.3

→

4两多鱼头

12.5

12.5

→

珠海

斗门

3两多鱼头

12

12

→

四川

成都

8钱-1两

11.5

11.5

→

浙江

湖州

3两多

14

14

→

4两多

14.5

14.5

→

湖北

武汉

2两-3两

11

11

→

3两以上

14

14

→

湖北

仙桃

2两-3两

11

11

→

3两以上

14

14

→

湖北

荆州

2两-3两

11

11

→

3两以上

14

14

→

湖北

洪湖

2两-3两

11

11

→

3两以上

14

14

→

江团

本周广东江团价格，1.2-2斤报价14.5元/斤，保持不变；2-4斤的报价17元/斤，跟上周一样。近段时间，天气炎热，市场需求量不大，供求平稳，接下来价格还会有下跌空间。

四川江团1.5斤以上报价14元/斤，跟上周一样，2.0斤以上价格16.5元/斤，也保持不变，当地鱼规格还不是很大，出鱼量也不多，接下来价格还会有少幅下跌空间。

各地区江团出塘价

产区

规格

（/尾）

8.2

(元/斤)

8.9

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

广东

顺德

1.2斤-2斤

14.5

14.5

→

2斤-4斤

17

17

→

广东

番禺

1.2斤-2斤

14.5

14.5

→

2斤-4斤

17

17

→

广东

中山

1.2斤-2斤

14.5

14.5

→

2斤-4斤

17

17

→

四川

1.5斤上

14

14

→

2斤上

16.5

16.5

→

注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎

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