一、小雀辣

“小雀辣”又名“雀屎辣”是生长在山上的野生辣椒,果实细小,长度约1cm左右,主要靠鸟类食果后排出粪便传播,“小雀辣”因此得名。

我公司生产的“勐野江”牌小雀辣(颗粒),选自江边野生驯化的小雀辣为原料,采用传统手工腌制,现代生产工艺加工而成,具有香、辣、脆、小等特点,长期食用小雀辣有温中健胃,散寒燥湿,发汗之功效。

我公司生产的“勐野江”牌小雀辣(粉碎),选自江边野生驯化的小雀辣为原料,采用传统手工腌制,现代生产工艺加工而成,该产品口味独特,口感具有香、辣、脆等特点,长期食用小雀辣有温中健胃,散寒燥湿,发汗之功效。

我公司生产的“勐野江”牌小雀辣(酱油),选自江边野生驯化的小雀辣为原料,配以调鼎斋传统手工黄豆酱油腌制而成,其口味独特,口感鲜辣,是温中健胃,散寒发汗之佳品。该产品投入市场后,备受广大消费者的青睐,老少皆宜。

二、木姜子

木姜子又名木香子、山胡椒、野胡椒,多分布于我国南部地区。根、叶及果实等均可入药,有祛湿散寒、消肿止痛之功效。

我公司生产的“勐野江”牌木姜子及木姜子酱,选自天然野生木姜子为原料,采用传统手工腌制,现代工艺加工而成,可单独做泡菜食用,也可在炒菜、煮鱼时做调料。其味道独特,口感清凉、微辛,有开胃健脾、温肾、行气散结的功效,老少皆宜。

三、海船果

海船果别名木蝴蝶、千张纸、玉蝴蝶,海船果可以美白肌肤、降压减肥,促进人体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。有防癌,排毒,解渴,解酒,清肺利咽、疏肝和胃的效果。

我公司生产的“勐野江”牌海船果,选自天然野生海船果为原料,采用传统手工腌制,现代生产工艺加工而成,口味独特,口感细腻,可单独做泡菜食用,也可以炒、煮牛肉、猪肉、酸笋等。有美白、降压、减肥、防癌、排毒、解酒、清肺利咽之功效。

四、腌酸笋

竹笋别名竹芽、生笋,竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质,是一种理想的养生保健品。

竹笋有开胃健脾宽胸利膈、通肠排便、消痰、增强机体免疫力之功效。

我公司生产的“勐野江”牌腌酸笋,选自天然野生竹笋为原料,采用手工腌制,结合现代生产工艺加工而成,腌酸笋可单独做泡菜食用,也可做配料、馅,炒牛肉、煮鸡、煮鱼时做调料之用。其口味独特,口感细腻、味甘、微苦,有开胃、消食、通便、化痰增强机体免疫力之功效。

五、香蒜剁椒

我公司生产的“勐野江”牌香蒜剁椒,选自优质小米辣为原料,配以姜、蒜、盐为辅料,采用手工剁碎,现代工艺酱制而成,其口味独特、口感辛辣,长期食用有温中健胃,抗疲劳,预防感冒之功效。

六、爽口腌菜

我公司生产的“勐野江”牌爽口酸腌菜,选自优质山地青菜原料,配以苤菜根、辣椒、花椒为辅料,采用传统手工,现代工艺腌制而成,其色泽鲜丽,口味独特,口感鲜爽,清香可口,有酸、辣、脆之特点,是色、香、味俱优的佐餐佳品,能增进食欲,帮助消化,令人久食不厌是居家旅行必备之佳品。可单独食用或煮酸菜鱼、炒肉做配料食用。

七、藠头

我公司生产的“勐野江”牌香藠头椒,选自优质藠头为原料,采用传统手工,现代工艺腌制而成,其色泽鲜丽、口味独特,口感鲜脆,清香可口。可单独食用或者炒肉时做配料食用。是居家旅行必备之佳品。

八、香蒜剁椒

我公司生产的“勐野江”牌香蒜剁椒,选自优质小米辣为原料,配以姜、蒜、盐为辅料,采用手工剁碎,现代工艺酱制而成,其口味独特、口感辛辣,长期食用有温中健胃,抗疲劳,预防感冒之功效。

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