中国是茶的故乡，也是世界上最早采制和喝茶的国家。茶文化在中国可谓源远流长。

茶医同源。《神农本草经》记载，“神农氏尝百草，日遇七十二种毒，得茶解之”；《本草纲目》则说，“茶体轻浮，采摘之时，芽蘖初萌，正得春升之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降”。可见，茶在早期更多是被当做药来使用。

时至今日，中医学也认为，茶味苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺、肾五经，具有解渴、清热、明目、利尿、消暑的作用。所以，饮茶养生。

随着茶文化逐渐发展，人们也不再单纯功用性地看待茶，而是将茶道与人的修养联系起来。

《茶经》有云，茶“宜精行俭德之人”，它以茶示俭，倡导茶人的理想人格，认为品茶能够促进人格完善、陶冶心志。

而不同的品茶方式，也体现着不同的美学形式和人生态度。比如步骤严谨、用水用器均十分讲究的茶艺，追求的是仪式感和观感美学；而不重形式的散茶冲泡，则有着“不立规矩、随性至简”的哲学意味。

时光流转，国人喝茶的习惯传承至今，秋风乍起之时，沏一壶清茶，放慢生活的步伐，也调适身心的节奏，品茶的同时，还讲究根据秋冬养生重“润”的理念，加入一些干花、草药，制成花草养生茶。比如下面这8味茶，就是如此。

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茯苓薏米姜茶

茯苓去湿健脾胃，姜暖胃，搭配在一起，非常适合胃寒的人喝。

不过它的做法稍微有点麻烦。取茯苓15-20克、薏米20克，清水洗干净后，需要先浸泡半小时；然后取生姜3片，加水一起煎煮开后，转小火再焖半小时左右。

记得趁热喝，暖胃暖心。

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康乃馨蜂蜜茶

康乃馨可不只是母爱的象征，据《本草纲目》记载，它性微寒，味甘，归入肾经和肺经，具有平肝润肺养颜的功效。

沸水泡开康乃馨，调入蜂蜜喝的话，有一定健胃消食、强壮元气的作用。

不过需要注意的是，脾胃虚寒、腹泻的人，以及孕妇不适合喝这种茶。

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四宝茶

四宝茶有很多种，里面的“四宝”略有不同，这里推荐的是麦冬、桔梗、金银花、木蝴蝶，泡水喝能清肺润喉、生津利咽。

四宝茶因为性质平和，所以没有太多人群限制，除非发现明显的过敏症状，一般人都可以喝。

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五花茶

五花茶也有很多种，配的花材不同，功效也不尽相同。

这里的“五花”指的是金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花，它们都有一定清热、解暑、利湿的功效；配上利湿、解毒、利关节的土茯苓，以及清热、舒筋、健脾利水的苡米，在“利湿”上的效果更佳显著。

取五种花各15克，土茯苓、苡米各50克，开火煎煮，一般在半小时左右；煮出来的味道会偏苦，可以按自己的喜好加一些冰糖调味，不影响功效。

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石斛煎水

秋冬如果觉得口干、喉咙痛，可以用石斛泡水喝，有一定缓解作用，它可以滋阴清热、护肺。不过，更加建议开火煎煮，这样药效更好。

在饮用上，有人群禁忌，它不太适合脾胃虚寒、痰湿重的人喝。

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胖大海泡水

胖大海泡水喝，有润肺、清热、利咽的功效，而且很适合因为风热邪毒导致的咽喉喑哑。

不过，喝胖大海会有一定副作用，比如大便稀薄、胸闷等；另外，不是所有咽喉喑哑都能通过喝胖大海来解决，该看医生的还是要去看医生。

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甘草茶

甘草里的甘草甜素（甘草酸）具有肾上腺皮质激素样的作用，泡水喝能润肺解毒、补脾益气、和中缓急。

不过它不适合长期大量喝，因为有发生水肿、血压升高、血钾降低、四肢无力等症状发生的可能性；尤其是肾病患者，需要格外谨慎。

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枸杞茶

枸杞泡水很常见了，它有润肺明目、滋补肝肾的作用，温补效果强，适合肾虚体弱的人喝。也有人会在里面加几朵菊花，好看，好喝。

Tips：

咨询医生或中药师，确定自己是否适合喝这类茶，尤其是你在喝其他中药或者西药的时候；

了解花草茶性质和自身体质，根据体质选茶，比如凉性干花或中草药适合体质温热的人，而温性花草药茶适合体质偏寒的人；

顺应季节的变化，夏季适合喝凉性花茶，冬季适合喝温性花茶。

茶香袅袅，花香阵阵，茶香花香中一起感知传统文化的魅力，精神愉悦中也收获健康的身体吧！

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