今日的阳光特别烈，缙云县壶镇镇一家小超市内，66岁的朱岳和和记者诉说着自己的烦恼，可愁煞了老朱一大家子。是啥“惹的祸”？这玩意儿大伙儿平日可能见得不多，也可能并不认识。它呈块状，多年生草本，断口处有奶状粘丝，生长于高海拔的山坡之上，学名“四叶参”，还有个俗名，叫做山海螺，民间也叫羊乳。

（自家超市内的朱岳和）

讲实在话，对于这种中药材，记者也是头一回见，不懂不乱说。本着负责任的态度，先给大伙儿看看百度百科上的解释：

当然，要是网上搜搜就完事儿似乎还是不够负责。于是，记者去拜访了老中医，壶镇知名中医赵传飞先生，请他为该种药材做一个详细的说法。

在弄清楚四叶参到底是何物之后，我们开始今天的故事。朱岳和亲兄弟六个，老家都在壶镇镇岩背村后山周自然村，这也是他们的“大本营”。老朱因为顾及后辈的生活需求，从山上搬到了小县城里，开了家小超市，一半是店面，一半是自家的房子，门口还养了两只大狼狗。

老朱告诉记者，后山周自然村是岩背村里海拔最高的村庄，米左右，步履可至的山顶更是达米，全村十几户留守老人，全都是老朱家的亲戚，其中不乏他的三个亲兄弟。

从缙云县城坐大巴到达壶镇差不多需要近一个小时，从壶镇到后山周村没有公共交通，需自驾，山路蜿蜒，环山而上，差不多又要50分钟。公路并不能直达村庄，最后一公里石子路只能步行，道路狭窄，身旁两侧满满全是茭白那高高的叶子，远远看去绿油油一片。

（记者开始了高山跋涉）

“除了山海螺，茭白也是我们主要的产业，全村种植面积达到了亩。”朱岳和告诉记者，“现在正是茭白成熟的季节呐，要是羊乳有这销路就太好咯！”（再跋涉）

老朱家的房子是他爷爷留给他的，纯木结构，房檐上的雕花和二楼窗户的样式保留了百年前的样式。格局有点像老北京的四合院，穿过内堂是天井，够大，不仅养花养草晒衣服，更是满地跑着鸡鸭，仰头便可见蓝天白云和山峰。

大四合院内东南西北各有多间厢房，住着各户老人，基本都是儿女在城，自个儿留守在村的。朱岳有是老朱的弟弟，皮肤黝黑，显然是长年耕作日晒所致，“全都是亲戚，这个村都是自家人，你看房间的格局就知道，相互间都走得到。”（记者身后的是朱岳和，右侧和面前的藤蔓都是四叶参）

来不及喝一口热茶，记者便跟随老朱哥俩上山会一会这四叶参。沿着后山小路攀爬约莫15分钟，眼前便呈现出宽阔的地域，整片山坡上种满了一株株被竹架子支撑着的作物。

（目光所及之处，无不种满四叶参，每一棵下只有一个果实）

“你看到的这些，全部都是，一直到山顶，足足有亩。”从老朱的话里，记者听出的倒不是丰收的喜悦，而是满满对滞销的忧愁。四叶参属于多年生蔓生草本，从幼苗到可服用的果实至少需要三年时间。要说起在这一片山坡上人工种植四叶参，那还是老朱父亲的创举，之所以说创举并不是因为技术难，而是因为没有人种这玩意，大家都不认识。

（朱岳有的愁容已经堆到了脸上）

“把野生的四叶参结下的籽重新培育再种植，就是自己家吃吃。”朱岳有告诉记者，他父亲种植四叶参已经有十几年了，冬天煲汤，夏天凉拌，他如今种植四叶参也算子承父业。

平时村民见着这玩意也不多，往年赶集的时候老朱拿着四叶参去集市上卖，往往只有药店会收，销路并不好，因为大家都不认得。事情在年发生了转机，因为有武义和金华的病人找过来了。（现场挖一个看看）

高山种植的四叶参不同于平原种植，不仅逐年生长个头会变大，只要在土里便不会腐烂，取将下来只会干不会烂，仍可以泡水入药。最近几年养生热逆流，很多病人不愿意接受手术，选择保守的中医调养，而四叶参是肺病病人的滋补良品，由于外地要价太高，于是有人跑过来买也不奇怪了。

（呐，这就是四叶参真颜，传说中的山海螺，羊乳）

好的光景让朱家兄弟看到了前景，几个人坐下一合计，干脆大干一场，开山劈地，把原本几亩地翻了十倍，种下了近百亩四叶参。认识到四叶参价值的村民越来越多，其他亲戚也渐渐加入了种植大军。年年底，就有余亩。（这些事移植的幼苗，成熟了再移植到山上）

大量的种植必然导致供需不平衡，经过年一年市场已然慢慢饱和，如今壶镇人民倒是认识了这味草药，却没有那么大的需求。到了今年，望着满山的四叶参，朱家兄弟偷偷拿袖口摸了摸眼睛。（断口处可以拉出奶丝，有一股淡淡的药草香味，记者也品尝了下这玩意，去了皮炖汤口感清凉）

“虽然在地里再放十年也不会烂，但却也不会因为年份增加而增加药用价值。”这可愁坏了朱家兄弟，“只希望更多有需要的人可以认识到这位中草药，让我们卖的稍微顺利一点。”

朱家老哥俩笑容下的哽咽，掩盖不住内心的忧愁。（新鲜的四叶参，如果暴晒后会变干，仍可入药，但不会烂）

老人家不容易，如果有需要的朋友正愁没渠道购买的话，不妨帮帮他一大家子。山海螺的市场价会有波动，大致在20—40元每斤。

如果有需要的朋友，可以致电朱益军

温馨提醒：

：补血通乳，清热解毒，消肿排脓。消肿，解毒，排脓，祛痰，催乳。治肺痈，乳痈，肠痈，肿毒，瘰疬，喉蛾，乳少，白带。用于病后体虚、乳汁不足、痈肿疮毒、乳腺炎。

做法：可以炒菜，可以炖汤，也可以煮水喝。用量请遵医嘱（因个体而异）

责任编辑：项捷